コロナで在宅する時間が否応なく増えている中で、今日のご飯をどうするか？と日々考える人も多いですよね。
特に独身で男性の場合は、いつもコンビニで買って食べることも多いのでは？と思います。
私もその1人で、料理をするのがよく面倒に感じておりました。
そんな中、料理の先生から教えてもらったおすすめの本としては『ゆる自炊BOOK』。
何がいいかと言うと、１品にかける時間が短い、材料も多くない、節約できる。
この3点が揃っているので、独身の私でも料理がグッと身近に感じることができました。
ぜひ、簡単なので料理なんか面倒くさい、でも健康、節約のためにしなきゃ・・・と悩んでいるあなた。
こちらのブログを参考に本の購入から検討してみてください。
ゆる自炊BOOKで料理をしてみた結果をブログで公開
ゆる自炊BOOKで料理をしてみました。
今回作ったのは、「もやしバター炒め」。
材料は、豚挽肉、もやし、小麦粉、味噌、バター、こしょう、水のみです！
ふむ簡単そうではないですか。
料理時間は７分が目安。
実際にこんな感じで、材料を入れてみました。
本当は材料はそれぞれほぐして入れてみた方がいいのですが、そこは今回はご容赦ください。
出来上がりはこちらです。
おおおおーーー、意外と見た目はレシピ本通り。
味もバターをきかせているので外すこともないので、安心。
ゆる自炊BOOKであれば、時短、節約OK！ブログでレシピ公開
そのまま本の内容を転用はできないのですが、こんなレシピもありました。
・もやしとカレー粉とポン酢和え
これはもやしをさっと湯で1分ほど茹でて、ざるに上げて、最後にとカレー粉とポン酢をあえるだけなので、超簡単です。
・ふわふわ納豆（納豆と豆腐の和物）
これはタイトルの通り、絹ごし豆腐と納豆をあえるだけ。
大豆タンパク豊富で健康的です。
これに面倒な人はカット野菜を購入して食べればとりあえず外食するよりも安いし、健康的ですね。
ゆる自炊BOOKで料理を身近に感じる！感想をブログで公開
今回、在宅の時間が長くなったことで必要に迫れて料理を開始しましたが、このゆる自炊BOOKのおかげで少しは料理を続けられそうと思っている今日この頃です。
この本で学べることは簡単にまとめると下記の様な内容だと思います。
料理の基本から学べるので、ぜひ料理初心者、苦手意識がある方には推薦できる本になってます。
